Pastis 51
gastronomie
Pastis Pastis 51 - 1L
21043
Pastis 51 est une liqueur anisée fabriquée à Marseille. Créé en 1951 par Pernod lorsque l’interdiction des apéritifs anisés a été levée, cet apéritif classique est rapidement devenu une référence en France.
Pays: France
Robe : Lorsque l’eau est rajoutée au Pastis 51, il prend une belle teinte jaune, et un trouble uniforme appelé louchissement apparait.
Palais : La saveur particulière du pastis 51 réside dans son équilibre anis réglisse, qui laisse un goût frais en bouche.
310 points