Redbreast
gastronomie
Whisky Irlandais Single pot still 12 ans - 70cl
327A
Redbreast demeure la pionnière du single pot still Irlandais. À base d’orge maltée et non maltée, les whiskies Redbreast révèlent une intrigante complexité. La distillation se fait dans trois alambics différents puis le whiskey est vieilli dans des anciens futs de xérès et de bourbon. La maison Redbreast représente ce qu’il y a de meilleur dans le whiskey irlandais. Whiskey irlandais parmi les plus primés et single pot still whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d’un assemblage d’orge maltée et d’orge non-maltée, puis élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe une palette aromatique caractéristique de cake aux épices de Noël. - Origine: Irlande - Nez : Fruité et boisé.Fruits rouges, épices douces, baies roses. - Bouche : Riche et gourmande. Cassis, fruits mûrs, praline. - Finale : Longue et compotée. Fruits confits et poire mûre.