Presque exclusivement rouges, ces vins trouvent un équilibre très agréable quand ils jouent la complémentarité entre les parcelles charpentées du nord et celles plus souples du sud.
- Type: Bourgogne
- Cépage: Pinot noir
- NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet riche aux notes de petits fruits noirs. Très parfumé au palais, charnu, il a le caractère marqué des vins de la Côte de Nuits.
- ACCORDS METS/VINS : Viandes grillées ou en sauce légère, gibier à plumes.