Lallier
gastronomie
Champagne Lallier R.021 brut+ étui - 75 cL
434191
LALLIER est une véritable manufacture de prestigieux crus de Champagne. Nos vins sont le parfait équilibre des quatre traits caractéristiques du style Lallier : Pureté, Intensité, Fraîcheur et Profondeur.
- Cépages : 49 % Pinot Noir / 44 %Chardonnay / 7 % Meunier
- Robe : Couleur fraîche avec des reflets jaune clair accompagnés d’une touche dorée.
- Nez : Arômes francs, dominés par les agrumes comme le citron vert et la mandarine, et accompagnés par d’élégantes notes florales. Des notes plus matures comme la brioche ou encore la noisette fraîche viennent compléter la palette olfactive.
- Bouche : L’attaque est d’une grande pureté et fraîcheur, avec une sensation iodée, très délicate. Puis, la puissance du Pinot Noir et la douce rondeur du Meunier dominent le milieu de bouche. La finale est longue et profonde, avec une belle maturité aromatique.