Lallier
gastronomie
Champagne Grande réserve - 1 bout
478714
Ce Champagne s'habille d'une belle robe jaune, plutôt pâle, parcourue par des bulles d'une extrême finesse. Le palais se plonge dans des arômes floraux, de bourgeons et d'abricot. La bouche est crémeuse, des parfums de beurre et de gâteaux s'y développent. La finale est subtilement acidulée et effilée.
- Cépage(s) : Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 30%
- Degré d'alcool : 12, 5
- Accords parfaits : Apéritif, Ravioles de Saint-Jacques, Terrine de poisson.
280 points