Baron de Rothschild
gastronomie
Vin Rouge Mouton Cadet Heritage - 1 bout
596162
La cuvée héritage de Mouton Cadet est un vin souple et équilibré qui reflète habillement le savoir-faire de la maison !
Les tanins sont légers et la bouche soyeuse, le nez exprime des notes de fruits noirs mûrs.
- Type: Bordeaux AOC
- Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet-Sauvignon.
- Robe : Grenat intense et brillant
- Nez : Le premier nez révèle un joli mélange d’épices (cannelle, poivre, vanille). Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise burlat, mûre) se présentent ensuite au second nez.
- Bouche : L’attaque est extrêmement ronde, exprimant des fruits rouges mûrs. En milieu de bouche, reviennent les délicieux fruits noirs et les épices qui étaient présents au nez.
- La finale se montre quant à elle ample et longue, grâce à des tanins finement ciselés.
- Accord Mets et Vin : Côte de boeuf, épaule d’agneau, magret de canard sauce poivre vert.