Sainte Marguerite
gastronomie
Vin Rosé Fantastique Bio - 0.75L
7CSM262203-1BT
Créée en 2017, la cuvée Fantastique Rosé - Cru Classé des Côtes-de-Provence – Appellation Côtes-de-Provence contrôlée, incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire.
Un grand vin rosé, biologique et vegan, élaboré avec précision à partir de Grenache, Cinsault et Rolle issus des meilleures parcelles du vignoble de Château Sainte Marguerite.
- Appellation : Côtes de Provence (AOP).
- Oeil : un rose nacré aux reflets dorés lumineux.
- Nez: Il dévoile un équilibre entre la richesse des arômes de la pêche de vigne, de la framboise et de la prune, et les nuances les plus exotiques de goyave et de papaye.
- Bouche : une fraîcheur intense s’impose avec des notes d’agrumes et d’autres plus florales (rose, pointe de jasmin).
- Finale : gourmande avec une belle longueur qui prolonge la dégustation.
- Accords Mets / Vins : De merveilleux accords avec les crustacés nobles (langouste et homard), le tourteau, les coquillages (huître et ormeau), risotto à la crème d’oursin, pois gourmand, fruits exotiques.