Découvrez Vaccum, la machine sous vide Berkel ultra-performante ! Très tendance, la mise sous vide est une pratique courante en cuisine pour conserver plus longtemps ses aliments et éviter le gaspillage ; mais aussi pour cuire à basse température des aliments et obtenir une texture moelleuse.
- La chambre à vide en forme de plateau vous permet de collecter l’excès de liquide
- Partie inférieure entièrement amovible et lavable au lave-vaisselle