Taittinger
gastronomie
Champagne Brut Réserve - 1 bout avec étui
BRUTRESERV75
Une forte proportion de Chardonnay, unique parmi les grands champagnes sans année, ainsi qu’un vieillissement minimum de trois ans en cave, où il atteint sa pleine maturité aromatique, font de Taittinger Brut Réserve un champagne très équilibré, dont la qualité, d’une constance absolue, est reconnue dans le monde entier.
ASSEMBLAGE : Chardonnay (40%), Pinot Noir (35%) et Pinot Meunier (25%) provenant de vendanges parfaitement conduites à maturité.
TECHNICITE : Un assemblage d’environ 35 crus différents; il est vieilli en cave pendant 3 à 4 ans pour atteindre une parfaite maturité et développer un excellent potentiel aromatique.
DEGUSTATION : Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches et de gousse de vanille. L’attaque en bouche est vive, fraîche et harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
ACCORDS METS-VINS : Taittinger Brut Réserve est le champagne de tous les instants. Vin et symbole festif, il est le partenaire du bonheur et accompagne les beaux moments de la vie.
Taittinger Brut Réserve est composé de 40% de Chardonnay et 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier issus de plus de 35 crus différents et provenant de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité.