EPC
gastronomie
Champagne Franck Pascal 2011 - 1 bout
FRANCK2011
Elle a des arômes de beurre, de sapin, de fruits exotiques et et et … une longueur en bouche qui n’en finit plus. Il serait vraiment dommage de passer à côté de cette œuvre élaborée avec le vigneron Franck Pascal, réputé pour ses vins bios vivifiants.
- Cépage: 62% Pinot Noir, 27% Chardonnay,11% Pinot Meunier
- Origine: Champagne
- Bouche: Longueur en bouche, arômes de beurre, de miel de sapin et de fruits exotiques.
- Accords met/vin: Poularde aux abricots, écrevisses snackées au chorizo...
640 points