Taittinger est l’une des rares très grandes maisons de champagne à porter le nom de la famille qui la dirige. Le rosé de Taittinger est une valeur sûre. Sa teinte saumonée et ses notes de fruits frais charmeront vos papilles avec évidence. Un vrai brut rosé, fin et délicat.
ASSEMBLAGE : Chardonnay (35%), Pinot Noir (45%) dont 15% de vin rouge et Pinot Meunier (20%).
TECHNICITE : Rosé d’assemblage, le vin rouge, issu des meilleurs pinot Noir de la Montagne de Reims et des Riceys, est ajouté à l’assemblage final où il vieillira au minimum 3 ans en
caves.
DEGUSTATION : Le nez est ample et expressif, à la fois frais et jeune. Il dégage des arômes de fruits rouges frais et croquants. Quatre mots montent au palais : vif, fruité, frais, fringuant
comme seul un rosé d’assemblage peut le permettre.
ACCORDS METS-VINS : Délicieusement parfumé pour un apéritif, il peut tout aussi bien s’associer avec subtilité à un dessert composé de fruits (tarte, salade, gratin de fruits rouges).