Bouchard P et F
gastronomie
Vin rouge Pommard 1er Cru 2019 - 6 bout
VB0755002002
Des sols calcaires et argileux colorés en rouge par les oxydes de fer confèrent aux Pommard couleur, solidité et expression aromatique exemplaires. Victor Hugo ne s’y trompait pas, écrivant des vins de Pommard qu’ils ont du souffle, de l’inspiration et parfois du génie
- Type: Bourgogne
- Pinot noir
- NOTE DE DÉGUSTATION : Bouquet intense aux arômes de petits fruits noirs sur une note plus animale. Vin ferme et solide qui nécessite un peu de patience afin de dompter la fougue de sa jeunesse. Très bon potentiel de garde.
- ACCORDS METS/VINS : Viandes rouges en sauce, venaison, fromages à saveur corsée.
3 470 points